【云南租車網(wǎng)】【昆明租車網(wǎng)】早晨街邊到得最早的人，除了環(huán)衛(wèi)工人，當(dāng)是賣燒餌塊的小販了。他們推一個(gè)大鐵桶來，里面生著火，火上支著鐵架。鐵架一側(cè)放著餌塊、油條，另一側(cè)是各種調(diào)料。餌塊好吃與否，除了與做餌塊的米有關(guān)，與做餌塊的手藝有關(guān)，還與那些調(diào)料有關(guān)。通常而言，調(diào)料就是甜醬、辣醬，再配以芝麻醬和鹵腐汁，也有細(xì)致的，會(huì)有腌菜、豆芽、花生粒。
過去要吃燒餌塊，往往都是在街邊的小攤點(diǎn)上買。這些攤點(diǎn)雖然不起眼，卻遍布城市的每一個(gè)角落。天蒙蒙亮他們就到各自的地盤駐守，這讓人在行走中有幾分安心，特別是冬天的早晨，路上行人寥寥無幾，見了他們，就知道這座城市即將醒來。
漸漸賣燒餌塊的小店多了起來，小小的門面，也就是一爐火，數(shù)只罐，裝著各式調(diào)料。餌塊也由白米餌塊，增加了紫米餌塊等等，除了可以夾油條，還可夾火腿腸。
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